COWBOY STEAK 1 KG

Del costillar de finas reses, traemos para ti este ejemplar corte, con hueso, similar al TomaHawk, pero de menor tamaño, suavidad que va in crescendo dependiendo del marmoleo de la pieza. La osamenta le permite distribuir la temperatura uniformemente, en cuanto toque tu parrilla, engalana la mesa con este fino corte que puede ser para una o dos personas, dependiendo el apetito.